Pétra

Désert Salé

Logée entre deux mers, l’une Rouge et l’autre Morte, la Jordanie est un pays aux trois quarts envahi par le désert et longtemps peuplé exclusivement de nomades.

La ville de Petra, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, située à proximité de la mer Morte, est une cité antique dont la prospérité était assurée par les routes des caravanes transportant l'encens, les épices et d'autres produits précieux entre l'Égypte, la Syrie, l'Arabie du Sud et la Méditerranée.

La mer Morte est un lac d'eau salée, située entre la Jordanie et Israël. Elle est le point le plus bas de la terre puisqu'elle est située, à quatre cent douze mètres sous le niveau de la mer. La mer Morte est très riche en minéraux et en oligo-éléments. Elle possède de nombreuses vertus. Son évaporation naturelle permet de récolter son sel. Le sel de la mer Morte possède vingt-six minéraux vitaux, parmi lesquels on trouve le calcium, le potassium et le magnésium.

Au travers de cette destination, vous découvrirez quelques produits typiques du désert jordanien et de la mer Morte :

• Le sel de la Mer Morte. Le sel de la mer Morte est très concentré en minéraux. Le calcium qu'il contient favorise les échanges cellulaires. Le magnésium contribue au ralentissement du processus de vieillissement, permet de bien détendre les muscles et soulage les articulations. Le potassium permet d'équilibrer l'hydratation de la peau. Ce sel a une action désinfectante et réparatrice sur la peau et est très efficace contre différentes affections dermatologiques, comme le psoriasis, l'eczéma ou l’acné.
• Boues de la Mer Morte. Les sédiments de la Mer Morte forment une boue noire revitalisante qui est utilisée pour les cures et les soins de la peau. Les boues de la Mer Morte améliorent l'aspect de la peau, la tonifient, favorisent le retour à un toucher lisse et doux. Elles permettent de soulager les problèmes de rhumatismes.
• Pâtisseries orientales. Souvent très sucrées, les pâtisseries orientales offrent une grande variété. Quelques spécialités : les baklavas, ces petites douceurs nappées de sucre qui engendrent les rondeurs... ; les konafas, des cheveux d'ange d'un orange vif, fourrés soit au fromage de chèvre doux et fondu ; les ma'amouls (fourrés aux dattes, noix ou pistaches), les raïbés, assez farineux ou encore les barazeks, parsemés de graines de sésame sur fond d'éclats de pistaches.